repas adultes (finistere)

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Vous assurez le service en salle, entretenez les locaux et lavez la vaisselle. Vous servez en salle pour des groupes d'enfants, adultes et personnes en situation de handicap. Vous assurez les fonctions de lingère, participez à l'inventaire et suivez les commandes. Missions et Activités principales : - Faire le ménage et l'entretien des locaux, bureaux, vestiaires, salle de réunion, hébergement, salle de réunion. - Servir en salle pour les groupes d'enfants, adultes et personnes en situation de handicap - Dresser les lits des enfants avant leur arrivée - Faire la vaisselle - Remettre en température les repas du soir et aider ponctuellement en cuisine (rotation hebdomadaire) - Suivre les stocks des produits d'entretien et du linge Toute autre activité nécessaire au bon fonctionnement du service public. Relations fonctionnelles : - Autres services municipaux, groupes d'enfants, d'adultes et personnes en situation de handicap Compétences requises : Connaissances et expériences - Connaissance des différents publics accueillis - Connaissances des techniques de propreté Qualités comportementales professionnelles - Disponibilité - Sens de l'accueil, du contact et des relations -[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Assister le chef de cuisine pour la production en cuisine centrale et la distribution des repas aux convives (enfants et adultes) Réaliser la production des repas dans le respect de la réglementation et des procédures en vigueur. Valoriser ces préparations culinaires. Assurer les missions de chef de cuisine en cas d'absence de celui-ci Assurer la production en cuisine centrale - Fabriquer des plats et mettre en valeur leurs présentations - Assurer, avec le chef de cuisine, la production, l'allotissement et la distribution des repas - Assurer le suivi qualitatif des prestations - Réceptionner les livraisons et stocker les denrées alimentaires - Réaliser des buffets lors des fêtes et cérémonies de la collectivité - Être force de proposition pour une évolution positive du service et des prestations en proposant, par exemple, de nouvelles recettes ou des animations (exemple des repas à thème) - Participer à l'élaboration des fiches techniques de production Respecter la sécurité alimentaire et sanitaire - Garantir la sécurité des convives : prise en compte des allergies alimentaires dans le cadre des PAI, respect des procédures de production - Appliquer et contrôler les procédures[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Lesneven, 29, Finistère, Bretagne

L'iréo de Lesneven MFR, centre de formation par alternance avec internat (informations sur le site www.ireo.org) recherche un(e) second(e) de cuisinier En lien direct avec les équipes de direction et le responsable de la cuisine, la personne assurera : - la préparation et la réalisation des repas - avec coupure les mardis et jeudis en après-midi pour réalisation des repas du soir à l'internat (pour fin de service 20h00), - la maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité liées au fonctionnement d'une cuisine, - la conception (ponctuelle) des menus, la réception et le contrôle des livraisons, la gestion des stocks, - l'entretien des locaux de cuisine et autres locaux de l'établissement, selon les besoins. Compétences - Connaissance de la cuisine collective - Connaissance des normes HACCP - Aptitude à travailler en relation avec un public de jeunes et d'adultes. - Capacité de travail en équipe Statut et rémunération Rémunération suivant la grille de salaires des MFR - catégorie 2 - vie résidentielle (convention collective des MFR - CCN-7508).

Randonnée du petit matin

Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Vie locale

Botmeur 29690

Le 26/08/2021

Peu importe l’heure, la saison ou le temps, le réveil de la nature au lever du jour dans les landes et sur les crêtes des Monts d’ Arrée permet de vivre des moments intenses. Petit-déjeuner avec produits du terroir au retour. 8,5 km. Départ de l’ancienne école de Botmeur à 6h50. Durée rando : env. 3 h. Petit-déjeuner avec produits du terroir au retour. Tarifs : adultes : 15 € ; Moins de 14 ans : 10 € ; Tarif groupes : nous consulter. Dates 2021 Jeudi 8 juillet (6h) - Jeudi 15 juillet (6h) - Jeudi 22 juillet (6h05) – Jeudi 29 juillet (6h20) – Jeudi 5 août (6h20) - Jeudi 12 août (6h30) - Jeudi 19 août (6h40) - Jeudi 26 août (6h50) - Dimanche 3 octobre (7h40) - Dimanche 5 décembre (8h20) Réservations ADDES : 02.98.99.66.58 ou www.arree-randos.com